carta de bebidas

Siete Mares presenta una selección de bebidas pensada para acompañar cada momento.
Descubre nuestra carta de vinos, cócteles y destilados, preparada con el mismo cuidado y atención al detalle.

Spritz Collection

Aperol Spritz Margarita

Herradura 1800 Cristalino, Spumante Italiano, Aperol, zumo de limón fresco y sirope de agave 

The Bombay

Bombay Sapphire, Spumante Italiano, agua con gas y zumo de limón fresco y albahaca fresca

Hugo Spritz

Licor St. Germain, Spumante Italiano y un toque de agua con gas

Crafted Cocktails

Strawberry Basil Caipirinha

Cachaça, puré de fresa, albahaca y limas recién exprimidas 

Margarita Maestro

Tequila Maestro Dobel, agave orgánico, zumo de limón fresco y borde de Tajín 

Saladito

Mezcal Siete Misterios, sirope de agave, zumo de limón fresco, pizca de sal y pimienta cayena y borde de Tajín

Mocktails

Rosemary Ginger

Zumo de limón fresco, sirope de jengibre, top de agua con gas y romero fresco

Strawberry Mint

Fresas, menta, zumo de limón fresco, sirope de goma y top de agua con gas

Pineapple & Lime

Jugo de piña, zumo de limón fresco, sirope de agave y top de agua tónica

Aperitivo

Galiano

Aperol

Campari

Martini Extra Dry

Martini Rojo

Tío Pepe

ron

Bacardí Claro
Bacardí 8 Años
Flor de Caña 18 Años
Ron Abuelo
Ron Abuelo 7 Años
Ron Abuelo 12 Años
Zacapa Centenario 23 Años

TEQUILA Y MEZCAL

Don Julio Reposado
Maestro Dobel Diamante 
Herradura Reposado
Mezcal Siete Misterios
Herradura 1800 Cristalino

GINEBRA

Bombay
Tanqueray
Hendricks

WHISKEY CLASSIC

Buchanan’s 12 Años
Chivas Regal 12 Años
Seagram’s
J&B
Old Parr 12 Años
Robbie Dhu
Jack Daniel’s
Johnnie Walker Black
Johnnie Walker Gold

WHISKEY SIGNATURE

Johnnie Walker Blue
Buchanan’s 18 Años
Chivas 18 Años
Royal Salute

VODKA Y OTROS DESTILADOS

Absolut
Grey Goose
Tito’s
Cachaça 51
Seco Herrerano

SELECCIÓN DE COPAS

Blanco

Marqués de Riscal, Verdejo
Martín Códax, Albariño

Tinto

Finca Resalso, Tempranillo
Altos Las Hormigas, Malbec

Sangría

Tinta
Blanca
Spumante

CERVEZA FRÍA

Balboa
Panamá
Heineken
Modelo
Stella Artois
Corona
Michelada

CHAMPAÑAS Y ESPUMANTES

Dom Pérignon, Francia

Moët & Chandon Rosé Impérial, Francia

Moët & Chandon Nectar Impérial, Francia

Louis Roederer Brut, Francia

Moët & Chandon Brut, Francia

Anna Blanc de Blancs, España
Serena, Italia

VINOS BLANCOS

Santiago Ruiz, Albariño, España
Martín Códax, Albariño, España

Cavit, Pinot Grigio, Italia
Santa Margarita, Pinot Grigio, Italia

Navarro Correas, Colección Privada, Sauvignon Blanc, Argentina
Robert Mondavi, Sauvignon Blanc, Estados Unidos

Ramón Bilbao, Verdejo, España
Protos, Verdejo, España

Marqués Riscal, Verdejo, España

Pouilly-Fuissé, Chardonnay, Francia

ENATE, Chardonnay, España

Blue Nun, Rivaner, Alemania

VINOS ROSADOS

Barton & Guestier Rosé D’Anjou, Francia

Beringer Main & Vine, Estados Unidos

VINOS TINTOS

Luigi Bosca, Reserva, Pinot Noir, Argentina
Beringer, Founders Collection, Pinot Noir, Estados Unidos 

Kendall Jackson, Vintner´s Reserve, Merlot, Estados Unidos

Catena, Malbec, Argentina
Luigi Bosca, Malbec, Argentina
Altos Las Hormigas, Malbec, Argentina
Norton Reserva, Malbec, Argentina

Navarro Correa 3 Uvas (MAL/CS/ME), Red Blend, Argentina

Don Melchor, Cabernet Sauvignon, Chile 
Marqués Casa Concha, Cabernet Sauvignon, Chile

Tempranillo

Protos Crianza, Ribera del Duero, España
Emilio Moro Crianza, Ribera del Duero, España
Pago de los Capellanes Joven, Ribera del Duero, España
Carmelo Rodero, Ribera del Duero, España
Finca Resalso, Ribera del Duero, España
Ramón Bilbao Crianza, Rioja, España
Cune Crianza, Rioja, España
Lan Crianza, Rioja, España
Glorioso Crianza, Rioja, España
Marqués de Riscal Reserva, Rioja, España
Muga Reserva, Rioja, España

Cócteles

Spritz Collection

Aperol Spritz Margarita

Herradura 1800 Cristalino, Spumante Italiano, Aperol, zumo de limón fresco y sirope de agave 

The Bombay

Bombay Sapphire, Spumante Italiano, agua con gas y zumo de limón fresco y albahaca fresca

Hugo Spritz

Licor St. Germain, Spumante Italiano y un toque de agua con gas

Crafted Cocktails

Strawberry Basil Caipirinha

Cachaça, puré de fresa, albahaca y limas recién exprimidas 

Margarita Maestro

Tequila Maestro Dobel, agave orgánico, zumo de limón fresco y borde de Tajín 

Saladito

Mezcal Siete Misterios, sirope de agave, zumo de limón fresco, pizca de sal y pimienta cayena y borde de Tajín

Mocktails

Rosemary Ginger

Zumo de limón fresco, sirope de jengibre, top de agua con gas y romero fresco

Strawberry Mint

Fresas, menta, zumo de limón fresco, sirope de goma y top de agua con gas

Pineapple & Lime

Jugo de piña, zumo de limón fresco, sirope de agave y top de agua tónica

Aperitivo

Galiano

Aperol

Campari

Martini Extra Dry

Martini Rojo

Tío Pepe

ron

Bacardí Claro
Bacardí 8 Años
Flor de Caña 18 Años
Ron Abuelo
Ron Abuelo 7 Años
Ron Abuelo 12 Años
Zacapa Centenario 23 Años

TEQUILA Y MEZCAL

Don Julio Reposado
Maestro Dobel Diamante 
Herradura Reposado
Mezcal Siete Misterios
Herradura 1800 Cristalino

GINEBRA

Bombay
Tanqueray
Hendricks

WHISKEY CLASSIC

Buchanan’s 12 Años
Chivas Regal 12 Años
Seagram’s
J&B
Old Parr 12 Años
Robbie Dhu
Jack Daniel’s
Johnnie Walker Black
Johnnie Walker Gold

WHISKEY SIGNATURE

Johnnie Walker Blue
Buchanan’s 18 Años
Chivas 18 Años
Royal Salute

VODKA Y OTROS DESTILADOS

Absolut
Grey Goose
Tito’s
Cachaça 51
Seco Herrerano

SELECCIÓN DE COPAS

Blanco

Marqués de Riscal, Verdejo
Martín Códax, Albariño

Tinto

Finca Resalso, Tempranillo
Altos Las Hormigas, Malbec

Sangría

Tinta
Blanca
Spumante

CERVEZA FRÍA

Balboa
Panamá
Heineken
Modelo
Stella Artois
Corona
Michelada